古典

光天酒造は1871年に長野県岡谷市に創業し、150年以上にわたって砂糖無添加・100パーセント自家醸造の酒を造り続けている。2012年の清酒鑑評会では金賞を受賞し、諏訪地方の酒造りの伝統の中で今も操業を続けている。