高天 にごり酒

粗く濾すことで米の白濁成分を残した、クリーミーな口当たりのにごり酒。瓶内の二次発酵による微炭酸が生き生きとした飲み口を生み出し、甘みとまろやかな旨みがとけあう、長野県岡谷の個性的な一本。