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高天 純米吟醸 無濾過原酒 生酒

この日本酒を評価
🍶
説明

炭素濾過を行わず、加水も加熱もしない状態で瓶詰めした純米吟醸の原酒生酒。精米歩合49%の米本来の深い色と豊かな風味をそのまま活かした、みずみずしい旨みと鮮やかな吟醸香が際立つ一本。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄高天
アルコール度数16%
精米歩合49%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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髙天酒造株式会社

長野県
1945年、全国清酒品評会にて長野県初の名誉賞を受賞し、信州の酒の評価を大きく高めました。この受賞を機に、信州が全国的に名醸地として認知される礎を築いた蔵元です。
創業1871
銘柄高天
所在地2-2-17 Ginza Okaya Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食