酒米›夢の香
夢の香ゆめのかおり
夢の香は、酒造りのために育てられた酒米(酒造好適米)です。おもな産地は福島県です。OneSip には夢の香で仕込んだ日本酒が 132 銘柄あり、福島県、福岡県、山形県の蔵元が多く手がけています。
種類は純米吟醸、純米が中心で、精米歩合は平均 56% です。
夢の香の人気銘柄
廣戸川 特別純米★ 3.5 (1)松崎酒造 · 精米歩合 55%
冩樂(写楽) 純米酒★ 4.2 (3)宮泉銘醸 · 精米歩合 60%
NO IMAGE
楽器正宗 純米酒 純醸—合名会社大木代吉本店
一歩己 純米吟醸★ 4.0 (1)豊国酒造合資会社（古殿町） · 精米歩合 55%
ロ万 純米吟醸 一回火入れ★ 3.5 (1)花泉酒造株式会社 · 精米歩合 55%
からはし 純米吟醸 夢の香 白ラベル★ 3.1 (2)ほまれ酒造株式会社
庭のうぐいす 特別純米—合名会社山口酒造場 · 精米歩合 60%
NO IMAGE
若波 純米吟醸—若波酒造合名会社 · 精米歩合 55%
會津龍が沢 超辛口 純米吟醸原酒★ 4.0 (1)榮川酒造 · 精米歩合 55%
NO IMAGE
陣屋 特別純米—有賀醸造合資会社 · 精米歩合 60%
庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし—合名会社山口酒造場 · 精米歩合 60%
自然郷 seven（セブン） 純米吟醸—合名会社大木代吉本店 · 精米歩合 60%
NO IMAGE
楽器正宗 本醸造中取り—合名会社大木代吉本店 · 精米歩合 70%
NO IMAGE
庭のうぐいす 純米大吟醸 くろうぐ—合名会社山口酒造場 · 精米歩合 45%
NO IMAGE
自然郷 BIO (バイオ)中取り—合名会社大木代吉本店 · 精米歩合 60%
一生青春 純米吟醸—曙酒造株式会社 · 精米歩合 50%
國権 本醸造—国権酒造株式会社 · 精米歩合 60%
かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒—花泉酒造株式会社 · 精米歩合 55%
國権 山廃純米酒—国権酒造株式会社 · 精米歩合 60%
NO IMAGE
末廣 純米酒生 てまえ酒—Suehiro Shuzo Co.,Ltd · 精米歩合 60%
並び順は、OneSip のレビュー数と評価、閲覧数、取り扱い店の数をもとにしています(月 1 回更新)。
| 銘柄 | 蔵元 | 評価 | レビュー | 精米 |
|---|---|---|---|---|
 廣戸川 純米吟醸 | 松崎酒造 | — | 0 | 50% |
 國権 純米酒 | 国権酒造株式会社 | — | 0 | 60% |
| 庭のうぐいす 純米吟醸 | 合名会社山口酒造場 | — | 0 | 50% |
 庭のうぐいす ぬるはだ 純米吟醸 | 合名会社山口酒造場 | — | 0 | 50% |
| カスモチ原酒 弥右衛門酒 8年熟成酒 | 合資会社大和川酒造店 | — | 0 | — |
 一生青春 特別純米 | 曙酒造株式会社 | — | 0 | — |
 庭のうぐいす 特別純米 なつがこい | 合名会社山口酒造場 | — | 0 | 60% |
| 会津中将 純米吟醸 夢の香 | 鶴乃江酒造株式会社 | — | 0 | 55% |
 瑞祥 花泉 本醸造 | 花泉酒造株式会社 | — | 0 | 65% |
| 楽器正宗 本醸造 別撰 中取り | 合名会社大木代吉本店 | — | 0 | 60% |
夢の香の日本酒が多い県
夢の香の日本酒を種類で見る
よくある質問
夢の香は酒造りのために育てられた酒造好適米です。粒が大きく、麹菌が入り込みやすい心白があり、もろみの中でよく溶けるのが特徴です。おもな産地は福島県です。
OneSip に登録されている銘柄では、福島県、福岡県、山形県の順に多くなっています。
蔵元や精米歩合、種類によって幅があります。OneSip にある夢の香の銘柄は純米吟醸、純米が中心です。各銘柄のページにある評価と味わいのメモで比べてみてください。