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からはし 純米吟醸 夢の香 白ラベル

この日本酒を評価
からはし 純米吟醸 夢の香 白ラベル - ほまれ酒造株式会社 福島県の純米吟醸 日本酒
説明

会津産の夢の香を100%使用し、地下100mから汲み上げた喜多方名水でじっくりと仕込みました。口当たりはやわらかく、優しいながらも、後からしっかりとした旨みが感じられます。中辛口ですが、ほのかに爽やかな甘みがあります。岩塩で頂くエビのてんぷらなど塩味や、あっさりした味付けのお料理と好相性です!

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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レビュー

チェックイン・レビュー (2)

Ichiro Tange's avatar

Ichiro Tange

Sep 08, 2025, 7:51 AM

Rating stars
3.75
Han's avatar

Han

Jan 12, 2025, 10:05 PM

Rating stars
2.50
Sparkling
Rough

ほまれ酒造株式会社

福島県
米問屋から味噌・醤油店を営んでいた雪作唐橋が29歳で酒蔵(銘柄:大錦)を取得し、1918年(大正7年)9月5日に酒類の製造・販売を目的とした株式会社を設立しました。1923年の事業拡張を経て合資会社唐橋酒造と改称し、その後増資を重ね、1946年8月19日にほまれ酒造株式会社へと社名を変更しました。
創業1918
銘柄会津ほまれ
所在地2706 Matsuyama Kita -shi Fukushima 2706
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食