Mana 1751 Classic

五百万石を60%まで磨き、日本名水百選にも選ばれた越前大野の清冽な地下水で醸した、福井・真名鶴酒造の純米酒です。宝暦年間の中江戸期から続くこの蔵の酒は、張り詰めた酸が生む辛口の飲み口に際立つ麹の香りが重なり、清潔で控えめな余韻が印象的です。