お燗専用 超辛口 特別純米酒

福井県食品加工研究所が開発した世界初のグルタミン酸（うま味成分）高生成酵母「FK-6」を使用。さらに、発酵酵母の特性を活かした超辛口。超辛口ながらもしっかりとした味わいの純米酒です。燗をつけるとうま味がさらに引き立ち、日本酒本来のまろやかで力強い味わいをお楽しみいただけます。