🍶
説明
麹米に山田錦、掛米に五百万石を精米歩合60%で仕込んだ生酛純米。生酛の豊かな風味に山田錦由来の上品さが加わり、IWC2020純米酒トロフィーを受賞したカネナカシリーズの人気銘柄。丸みのある酸と旨みが冷やでも燗でも心地よい余韻を残す。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
梨屋酒造場株式会社
山口県
銘柄「寿」は古くから祝いの席や儀式の場で長く用いられてきました。近年はブランド名として「中島屋」という銘柄も発売し、伝統的な醸造法である木酛で仕込んだ「金中」が注目を集めています。
銘柄金中
所在地2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
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