
説明
北斎の画室にちなんで名付けられた碧鶏軒は、桝一市村のJunmai Ginjo namazakeで、備前雄町を40%精米で使用し、波のような洗練された香りとシルキーで清らかな余韻をお届けします。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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レビュー
チェックイン・レビュー (1)
Shubham Shinde
Feb 03, 2025, 8:08 AM
創業1755
銘柄桝一
所在地807 Obuse Kamitakai Nagano
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ペアリング
料理タイプの目安
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茶碗蒸し
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🥈
西京焼き
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🥉
寄せ鍋
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4
豆乳鍋
和食
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5
焼き鳥(塩)
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6
焼き鳥(タレ)
和食
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7
煮魚
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8
おでん
和食
★★★★★
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