株式会社桑原酒場

知る

鶴は長寿の象徴として親しまれてきました。鶴のように長く飲み継がれ、日本（扶桑）を代表する酒になってほしいという願いを込めて「扶桑鶴」と命名しました。「食との相性」を追求した結果、華やかな香りではなく、燗をつけることで旨みとまろやかさが楽しめる酒を目指し、食をおいしくし、ゆったりと飲み続けられる「食が旨くなる酒」を造ることを大切にしています。

創業

1903年

代表銘柄

扶桑鶴、Fusouduru

造っている種類

純米吟醸 · 特別純米 · 純米 · 純米大吟醸

所在地

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公式

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住所

〒698-0043 島根県益田市中島町ロ−１７１