🍶
説明
島根県産改良八反流を精米歩合60%で仕込み、火入れや濾過を一切行わない特別純米の無濾過生原酒です。高津川の伏流水が育む力強い旨味と、搾りたての瑞々しさが口中に広がります。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!
株式会社桑原酒場
島根県
鶴は長寿の象徴として親しまれてきました。鶴のように長く飲み継がれ、日本(扶桑)を代表する酒になってほしいという願いを込めて「扶桑鶴」と命名しました。「食との相性」を追求した結果、華やかな香りではなく、燗をつけることで旨みとまろやかさが楽しめる酒を目指し、食をおいしくし、ゆったりと飲み続けられる「食が旨くなる酒」を造ることを大切にしています。
創業1903
銘柄扶桑鶴
所在地171 Roro Nakajima Masuda -shi Shimane
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
焼き鳥(塩)
和食
おでん
和食
うなぎ蒲焼
和食
鍋焼きうどん
和食
