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OneSip
扶
Sake Brand

扶桑鶴

by株式会社桑原酒場·島根県

扶桑鶴(Fusozuru)は島根県の株式会社桑原酒場が手がける日本酒ブランドです。9種の銘柄をOneSipで探索できます。

扶桑鶴は、1903年に創業した桑原酒場が島根県益田市で醸す銘柄で、その名は翼を広げる鶴をイメージしている。仕込み水には日本有数の清流として名高い高津川の水を使用している。際立つ華やかな香りよりも米の純粋な旨みを大切にし、単独で楽しむよりも食事とともにゆっくり味わえる酒を目指しており、米の風味がクリアかつ直接的に伝わるきれいな口当たりが特徴となっている。

🍶
銘柄数
9 銘柄
⭐
平均評価
3.8 / 5
📝
レビュー数
2件
ラインナップを見る →
Where to Buy

扶桑鶴の取扱店と価格

4
取扱店
8
オファー
￥2,447〜
最安(日本)
国・地域オファー最安
🇯🇵日本
8
￥2,447〜
Reviews

扶桑鶴のレビュー

Re Ee★★★★☆
2024年7月25日

燗で試飲。温めると森の下草のような香り。口当たりは濃厚で美味しい。冷やした時と比べて、クリーミーでベルベットのような口当たりになり、風味も一段と強まる。焙煎したカシューナッツとアーモンドの苦味が後味に残る。

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扶桑鶴 純米吟醸 雄町 について →
Re Ee★★★☆☆
2024年7月25日

冷やして試飲。透明で、中程度のレモン色。クリーンな香り、中程度、旨味、醤油、ヨーグルト、米、黄色い花。味わい - オフドライ、中程度の酸味、中程度の旨味とアルコール、中程度弱めのボディと風味。醤油の最初のニュアンスに続き、アーモンドやカシューナッツの余韻に、少しさわやかな柑橘系の風味。中程度弱めの余韻。

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扶桑鶴 純米吟醸 雄町 について →