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説明
桑原酒場の別ブランド凌雲の特別純米酒です。島根県産の酒米を使い、清流日本一の高津川伏流水で仕込むことで、米本来の穏やかな旨味としっかりとしたコクを備えた飲み飽きしない味わいに仕上がっています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
株式会社桑原酒場
島根県
鶴は長寿の象徴として親しまれてきました。鶴のように長く飲み継がれ、日本（扶桑）を代表する酒になってほしいという願いを込めて「扶桑鶴」と命名しました。「食との相性」を追求した結果、華やかな香りではなく、燗をつけることで旨みとまろやかさが楽しめる酒を目指し、食をおいしくし、ゆったりと飲み続けられる「食が旨くなる酒」を造ることを大切にしています。
創業1903
銘柄扶桑鶴
所在地171 Roro Nakajima Masuda -shi Shimane
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🥈
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5
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★★★★☆
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6
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