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石本酒造株式会社

Ishimoto Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata創業 1907年銘柄 1 · 商品 10営業中
この蔵の銘柄
越乃寒梅 · ★ 3.2 (4)
石本酒造株式会社

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最良の原材料を使い、価値観を共有する蔵人たちが磨き上げた技術で「日本らしさ」を大切にした酒を醸しています。米本来の味わいを十分に引き出す熟成期間を経てから出荷し、最高の飲み心地、穏やかで豊かな余韻、そして明日への活力を目指しています。

創業
1907年
代表銘柄
越乃寒梅
造っている種類
純米大吟醸 · 吟醸 · 純米吟醸 · 大吟醸
所在地
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公式
koshinokanbai.co.jp · Instagram · Facebook

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住所
〒950-0116 新潟県新潟市江南区北山８４７−１
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最安値と店数: 日本

越乃寒梅

10 商品 · ★ 3.2 (4 件)

歩み

  1. 1907石本龍蔵により「石本酒造」創業。
  2. 1988自家製焼酎を用いた季節限定商品「越乃寒梅 特醸酒」を発売。
  3. 1999アメリカへの輸出を開始。
  4. 2003石本龍則が四代目社長に就任。
  5. 201645年ぶりの通常商品として「越乃寒梅 灑（さい）」を発売。地元産酒米「五百万石」だけで仕込んだ「越乃寒梅 亀田郷大江山産 特別本醸造」を発売。
  6. 2017創業110周年を迎え「越乃寒梅 百十周年祝酒 一輪一滴」を発売。
  7. 2022日本酒の多様な飲み方を提案する「越乃寒梅 Lagoon」、ミシュランガイド掲載店限定商品「越乃寒梅 FROM NIIGATA」、「純米吟醸 浹（amane）」を発売。
  8. 2024石本酒造の志を体現した「越乃寒梅 一輪一滴 大吟醸」を発売。