35%精米、氷点近くで1年以上熟成された金鵄純米大吟醸。メロン、マルメロ、木犀の香りが洗練された新潟のうまみと気品ある余韻へと続きます。
日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。
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