醸し人九平次

醸し人九平次は、1647年に名古屋で創業した萬乗醸造が手掛けるブランドであり、15代目当主の久野九平治氏がワインのドメーヌ哲学を日本酒に取り入れ、国際的にも高く評価されるラベルへと昇華させた。兵庫県では自社栽培の山田錦、岡山県では雄町を育て、熟成ポテンシャルとワインを思わせる複雑味で知られる九平次のお酒は、ヨーロッパと日本の双方に熱狂的なファンを持つ。