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醸し人九平次 純米大吟醸 Human

この日本酒を評価
醸し人九平次  純米大吟醸 Human - 株式会社 萬乗醸造 愛知県の純米大吟醸 日本酒
説明

フレッシュなグレープフルーツのような柑橘類、リンゴ、白胡椒の香り。繊細な印象です。 スイングすると熟したメロンの香りとボタニカルな要素が感じられます。 口に含むと、旨みとともに心地よい苦味が広がり、その苦味の中にも和のエッセンスを感じられます。 とても繊細で滑らかで柔らかい感じがします。

製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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株式会社萬乗醸造

愛知県
共通のテーマのもと、酒造りへの挑戦を続けている蔵元。完熟した果実のような風味を土台に、「優雅さ・やさしさ・懐かしさ」を感じられる吟醸酒だけを醸している。
創業1647
銘柄醸し人九平次
所在地41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine