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説明
愛知県名古屋市の萬乗醸造が手がける醸し人九平次の純米大吟醸です。岡山県で自社栽培する雄町米を50％まで磨き上げ、果実を思わせる華やかな香りと、輪郭のある旨みが穏やかに広がる一本に仕上げています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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レビュー
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創業1647
銘柄醸し人九平次
所在地41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine