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説明
萬乗醸造の「醸し人九平次・旨渡」は雄町米を40%精米で使用。複雑な核果の豊かさと上品なうまみの深み、そして美しい質感の長い余韻が楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
蔵元による紹介
香りは雄町に共通する若草などの青い香りのニュアンス、ボタニカルな香り。そして一番の特徴は、南国の果実のニュアンス。同じニュアンスでも40％まで磨いたことで香りはエレガント、かつ繊細に層を重ねたよう。販売店・価格
12
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創業1647
銘柄醸し人九平次
所在地41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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