야마모토

야마모토(山本): 아키타현 야마모토 슈조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 26종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

1901년에 창업한 야마모토 주조는 아키타현에 위치하며, 유네스코 세계유산인 시라카미 산지의 청정 샘물을 3킬로미터 전용 관로로 끌어와 양조에 사용합니다. 4대째 오너 겸 두지 야마모토 도모후미는 두 역할을 동시에 맡은 아키타현에서 드문 인물로, '머리로 마시지 말고 마음으로 마셔라'는 철학을 신조로 삼고 있습니다. 이 양조장은 아키타 청주의 현대적 면모를 형성한 젊은 양조 리더 5인 모임 NEXT5의 멤버이며, 야마모토 브랜드는 화이트 와인을 연상시키는 향과 깔끔한 밸런스로 국제적인 호평을 받고 있습니다.