
설명
시라카미 산지에서 양조장까지 끌어온 용수를 담금물로 사용하여, 미야마 니시키를 샤르도네용 와인 효모와 청주 효모로 동시 발효시킨 후 오크 통에서 숙성시킨 준마이 긴조입니다. 와인 효모가 만들어내는 선명한 산미와 통의 부드러운 둥글함이 어우러져, 일본주와 서양주의 전통이 조용히 교차합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (1)
YOKO
Jul 02, 2025, 2:43 PM
Fruity
Clean
창업1901
브랜드야마모토
주소269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
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