설명
일본주도 +15의 초 드라이로 분류되지만 입에 머금으면 은은한 단맛이 느껴집니다. 그러나 삼키는 순간 드라이함이 한꺼번에 밀려오는 두 단계 공격은 충격적입니다. 2008년에 발견된 섹시야마모토 효모를 사용. 처음에는 '섹시야마모토 효모'라는 이름이었으나, 눈의 미녀 코바야시가 '섹시보다 섹시한 게 더 재미있다'고 발언하여 이름이 바뀌었습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
양조장 공식 소개
日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用。当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
23
판매처
27
오퍼
￥1,500
최저가(세금 포함)
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (1)
Masahiro
Nov 24, 2024, 4:23 AM
Jesse Lipinski
Jan 03, 2024, 1:47 PM
Gary Ramirez
Nov 12, 2023, 6:38 PM
창업1901
브랜드야마모토
주소269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors