세이쿄

세이쿄의 양조사 나카오 조조는 히로시마현 다케하라시에 위치하며, 이 역사적인 항구 도시는 '아키의 작은 교토'로 알려져 있습니다. 브랜드명은 '성실한 거울'을 의미하며 청주 한 잔 한 잔이 양조사의 정직한 마음을 반영한다는 주조 철학을 담고 있습니다. 세이쿄는 여과를 전혀 하지 않고 전통 품종 비젠 오마치 쌀과 주조장 고유의 사과 효모로 양조하여 선명한 산미와 긴 여운을 가진 복잡하고 풍부한 프로파일을 자랑합니다. 주조장은 1871년에 설립되었습니다.