세이쿄 시보리타테 준마이 나마겐슈

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🍶

Description

가을에 수확한 햅쌀을 아낌없이 사용하여 양조장이 담근 술입니다. 풍미 있는 순미주를 가열 처리 없이 병에 담았습니다. 갓 짜낸 술답게 쌀과 쌀누룩의 감칠맛을 즐길 수 있는 거울처럼 맑고 성실한 마무리입니다. 이 시기에만 맛볼 수 있는 신선한 맛과 상쾌한 향을 즐겨 보세요. 갓 짜낸 가가미는 준마이 타카하라의 신주입니다. 당사 출고 예정일: 매년 12월 상순 예정

Specifications

Category준마이

Region히로시마현

Brewery나카오 양조 주식회사

BrandSeikyou

ABV16%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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나카오죠조 주식회사

히로시마현

특정 명칭 비율 98%를 자랑하는 양조장입니다. 계약 재배한 비젠초 쌀과 이곳에서만 사용하는 사과 효모를 활용해 시대를 앞서가는 술을 빚어왔습니다. 인간의 손길이 필요한 곳에는 장인의 손을, 머리가 필요한 곳에는 지혜를 더해 더 나은 양조를 추구합니다. 집착이 담긴 이 술은 여과 없이 그대로 고객에게 전달됩니다.

Est.1871

Brand세이쿄

Address5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★