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세이쿄 테즈쿠리 카라쿠치

이 사케 평가하기
세이쿄 테즈쿠리 카라쿠치 - 나카오 양조 주식회사, 히로시마현 의 혼죠조 사케
설명

세이쿄 테즈쿠리 카라구치는 나카오 양조의 수제 본양조로, 히로시마 쌀을 65% 정미하여 깔끔한 드라이 캐릭터와 은은한 쌀 풍미, 상쾌한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.

제품 사양
카테고리혼죠조
브랜드세이쿄
쌀 품종히로시마현산 쌀
일본주도+4
산도1.4
알코올 도수15%
정미보합65%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개
当蔵、辛口酒の代表格、冷やしてもお燗でも美味しくお召し上がり頂ける本醸造酒です。 地元産のお米で醸し、やわらかで旨味と味切れの良さを併せ持っているお酒です。 いろいろな料理と良く合います。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

3
판매처
3
오퍼
¥2,376
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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나카오죠조 주식회사

나카오죠조 주식회사

히로시마현
특정 명칭 비율 98%를 자랑하는 양조장입니다. 계약 재배한 비젠초 쌀과 이곳에서만 사용하는 사과 효모를 활용해 시대를 앞서가는 술을 빚어왔습니다. 인간의 손길이 필요한 곳에는 장인의 손을, 머리가 필요한 곳에는 지혜를 더해 더 나은 양조를 추구합니다. 집착이 담긴 이 술은 여과 없이 그대로 고객에게 전달됩니다.
창업1871
브랜드세이쿄
주소5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Fish & Chips
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine