세이쿄 준마이 초카라쿠치

🍶

Description

히로시마현 다케하라 나카오죠조에서 히로시마산 쌀을 정미율 60%로 사용하여 빚은 드라이 준마이입니다. 프리미엄 긴죠 기준에 버금가는 50시간 이상의 코지 제조 과정을 통해 깊고 풍부한 베이스를 만들어낸 초카라쿠치 표현입니다.

Specifications

Category준마이

Region히로시마현

Brewery나카오 죠조

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

나카오죠조 주식회사

히로시마현

특정 명칭 비율 98%를 자랑하는 양조장입니다. 계약 재배한 비젠초 쌀과 이곳에서만 사용하는 사과 효모를 활용해 시대를 앞서가는 술을 빚어왔습니다. 인간의 손길이 필요한 곳에는 장인의 손을, 머리가 필요한 곳에는 지혜를 더해 더 나은 양조를 추구합니다. 집착이 담긴 이 술은 여과 없이 그대로 고객에게 전달됩니다.

Est.1871

Brand세이쿄

Address5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★