東北泉 純米吟醸山田錦

兵庫県産山田錦を50%まで精白し、鳥海山の伏流水で丁寧に仕込んだ純米吟醸。ナチュラルで穏やかな純米らしい香り、マイルドで滑らかな口当たり、柔らかく品のある旨味が落ち着きをもって広がり、安定感のある調和した味わいに仕上がっている。