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説明
Miyama Nishiki rice polished to 60% gives this junmai a firm structure and satisfying body, characteristic of this Yamagata brewery's commitment to traditional hand-crafting. Brewed with medium-soft groundwater from the Chokai mountain system, it offers a mellow mouthfeel that stands apart from lighter, sweeter modern styles.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1923
銘柄杉勇
所在地47-1 Kamiwarabioka Otota Yusa Sea Yamagata
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