杉勇純米酒出羽の里70

Sugiisami Warabioka Shuzojo Co. · Yamagata

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🍶

説明

Dewa no Sato rice, milled to 70%, produces a junmai with a light, clean umami that belies its relatively low polish ratio. Sourced from the foot of Mount Chokai in Yamagata's Yuza Town, this food-friendly sake carries a modest aroma and a crisp, fatigue-free finish that suits everyday meals.

製品仕様

カテゴリJunmai

産地Yamagata · Yamagata Junmai →

酒蔵Sugiisami Warabioka Shuzojo Co.

銘柄杉勇

使用米出羽の里

アルコール度数15.3%

精米歩合70%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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杉勇蕨岡酒造場

山形県

500石の小さな蔵ながら、手造りで醸した飽きのこない酒は地元を中心に熱心なファンに愛されています。

創業1923

銘柄杉勇

所在地47-1 Kamiwarabioka Otota Yusa Sea Yamagata

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

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焼き鳥（タレ）

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