説明
新潟大学の学生が栽培した酒米を使った日本酒です。 私たちは、「再生紙複合農業」「チェーン除草」「除草剤不要の米ぬか栽培」などを活用し、環境に優しく高品質な米作りに取り組んでいます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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塩川酒造株式会社
新潟県
名高い越後の杜氏が磨き抜いた技術と、自社井戸から汲み上げた良質な水、酒造りに適した良質な米を使い酒造りを行っています。世界中の人々に日本酒を親しんでもらうため、新たな酒や海外向けの地域限定製品にも積極的に取り組んでいます。
創業1912
銘柄越の関
所在地662 Uchino Nishi -ku Niigata Niigata
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