山車 無ろ過熟成吟醸原酒 熟吟

炭素ろ過を一切行わずに蔵で熟成させた無ろ過吟醸原酒。ろ過しないことで自然なほんのり琥珀色が残り、メロンを思わせる上品な香りと重厚で複雑な熟成の旨みが広がる。秋限定500本のみ生産する希少な蔵出し品で、岩の氷オンザロックで飲むのが蔵元のおすすめ。