
説明
炭素ろ過を一切行わない無ろ過吟醸原酒。飛騨の山々を吹き渡る薫風のイメージで命名され、自家培養酵母による香り高い風味と原酒ならではの濃厚な旨みが共存する。300本限定の希少品で、冷やしてそのままでも、ロックでも豊かな味わいが堪能できる。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1855
銘柄山車
所在地10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846
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