山車 特別純米酒 手造り純米

飛騨流厳冬寒造りで蔵人5人が全て手仕事で醸した特別純米酒。杜氏が魂を込める手造り麹がコクとキレを生み出し、ひだほまれの豊かな旨みを引き出す。ふくよかな香りと口いっぱいに広がる米の旨みは冷やでも温燗でも楽しめ、岐阜県新酒鑑評会で知事賞を受賞。