🍶
説明
自社栽培の長生米を精米歩合60%に磨き、自社地下水(硬水7.62度)だけで仕込んだ特別純米酒です。コクがありキレのよい辛口で、冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
株式会社久世酒造店
石川県
1786年から自社田で酒造好適米(長生米)を栽培し、米作りから酒造りまで一貫して手がける日本唯一の蔵元です。仕込み水には自社地下水(硬水)と境内の湧き水「清水」(軟水)を使い分けています。
創業1786
銘柄長生舞
所在地122 Shimizuii Tsubata Kawakita Ishikawa
この酒蔵の他のお酒
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
