🍶
説明
硬水仕込みで醸した純米吟醸を蔵内で3年間低温熟成させた古酒です。アルコール度数は18度以上あり、力強さの中にも熟成によるまろやかさが加わった飲み応えのある味わいです。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
株式会社久世酒造店
石川県
1786年から自社田で酒造好適米（長生米）を栽培し、米作りから酒造りまで一貫して手がける日本唯一の蔵元です。仕込み水には自社地下水（硬水）と境内の湧き水「清水」（軟水）を使い分けています。
創業1786
銘柄長生舞
所在地122 Shimizuii Tsubata Kawakita Ishikawa
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