無ろ過吟醸

活性炭ろ過を行わず搾ったままの自然な色と風味を保った無ろ過吟醸。200年超の生酛造りと小仕込みの伝統に培われた中島屋酒造場らしいしっかりとした骨格と豊かな旨みが特徴で、吟醸香と米の素直な味わいが過剰な加工なしにそのまま楽しめる。