🍶
説明
Aged in the bottle for a decade at a cool, stable temperature, this koshu style junmai ginjo from Niigata develops light notes of hazelnut and tart melon through slow maturation. It remains comparatively light bodied and delicate next to many other aged sakes.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1884
銘柄緑川
所在地4015-1 Aoshima Uonuma Niigata
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
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🥉
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6
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7
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スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
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