川鶴 純米大吟醸 雄町

日本最古の酒米の一つ、雄町を純米大吟醸レベルまで磨き上げた川鶴の一本。磨くことで雄町本来の大地の豊かさと鉱物的な複雑さが洗練され、古典的な深みと現代的な精緻さが調和した味わいに。