説明
白麹（通常の約3倍量）を使い、精米歩合70%の米を発酵させたアルコール度数6%のにごり本醸造「讃岐くらうでぃ」。白麹由来のクエン酸が生み出す甘酸っぱい乳酸菌飲料のような味わいは、讃岐の骨付鳥との名コンビで知られる。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1891
銘柄川鶴
所在地836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
この酒蔵の他のお酒
Check-In & Reviews (1)
Masahiro
Jun 13, 2023, 8:17 AM
Taste like “calpico” juice. Very sweet and easy to drink. Recommend for beginners.
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine