川亀 活性にごり

山田錦を55%まで磨き、愛媛県の川亀酒造で醸した活性にごりです。シャンパン瓶に似た容器に詰めて自然の炭酸を閉じ込め、フレッシュで弾けるような発泡感と、酒粕由来の濃厚な米の旨みが楽しめます。