一滴二滴特別本醸造 1800ml

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🍶

説明

Junmai ginjo from Fujiseda, Shizuoka, released under the Yuki seasonal label and polished to 55%. Brewed using Shizuoka yeast and the soft Setogawa River water, consistent with the brewery's clean, understated ginjo style.

製品仕様

カテゴリHonjozo

産地Nagano

酒蔵Shigaizumishuzo Co.,Ltd.

銘柄Ittekiniteki

アルコール度数15%

精米歩合58%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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志賀泉酒造株式会社

長野県

全国有数の米どころとして実績を持つ木島平村で酒米に適した米を自ら栽培し、同地の金仁龍光寺境内の湧き水を仕込み水として、旨口の酒造りに専念しています。

創業1963

銘柄志賀泉

所在地3-1 Higashiyama Nakano Nagano

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ペアリング

料理タイプの目安

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焼き鳥（塩）

和食

★★★★★