Shigaizumi Daiginjo Hinpyoukaisyuppinngensyu

🍶

説明

Junmai brewed with Gohyakumangoku rice polished to 65% from Fujiseda, Shizuoka. Gohyakumangoku yields a lighter, cleaner rice character; the soft Setogawa River water and Shizuoka yeast give the sake a rounded mouthfeel with gentle, unobtrusive acidity.

製品仕様

カテゴリDaiginjo

産地Nagano

酒蔵Shigaizumishuzo Co.,Ltd.

アルコール度数17%

精米歩合39%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

志賀泉酒造株式会社

長野県

全国有数の米どころとして実績を持つ木島平村で酒米に適した米を自ら栽培し、同地の金仁龍光寺境内の湧き水を仕込み水として、旨口の酒造りに専念しています。

創業1963

銘柄志賀泉

所在地3-1 Higashiyama Nakano Nagano

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茶碗蒸し

和食

★★★★★