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一滴二滴 吟醸

この日本酒を評価
一滴二滴 吟醸 - Shigaizumishuzo Co.,Ltd. NaganoのGinjo 日本酒
説明

少し乾燥している

製品仕様
カテゴリGinjo
使用米山田錦
日本酒度+6
酸度1.5
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥3,770〜
最安値(税込)
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志賀泉酒造株式会社

長野県
全国有数の米どころとして実績を持つ木島平村で酒米に適した米を自ら栽培し、同地の金仁龍光寺境内の湧き水を仕込み水として、旨口の酒造りに専念しています。
創業1963
銘柄志賀泉
所在地3-1 Higashiyama Nakano Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
寿司(光り物)
魚介
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
5
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
天ぷら盛り合わせ
魚介
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine