飛良泉純米大吟醸 UT-2

飛良泉本舗 · 秋田県

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🍶

説明

秋田県が開発した秋田雪国酵母UT-2を使用し、バナナのような吟醸香とキレのある軽快な飲み口をお楽しみいただけます。

製品仕様

カテゴリ純米大吟醸

産地秋田県 · 秋田県純米大吟醸 →

酒蔵飛良泉本舗

銘柄飛良泉

使用米秋田酒こまち

アルコール度数15%

精米歩合60%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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飛良泉本舗

秋田県

1487年創業で、日本で三番目に古い蔵元とされ、山廃仕込みに力を入れてきた。

創業1487

銘柄飛良泉

所在地59 Hirasawa character Nakamachi Nikaho Akita

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

焼き鳥（塩）

和食

茶碗蒸し

和食

西京焼き

和食

しゃぶしゃぶ

和食

寄せ鍋

和食

豆乳鍋

和食

焼き鳥（タレ）

和食

煮魚

和食

飛良泉 純米大吟醸 UT-2