飛良泉純米大吟醸 UT-2

この日本酒を評価

🍶

説明

秋田県が開発した秋田雪国酵母UT-2を使用し、バナナのような吟醸香とキレのある軽快な飲み口をお楽しみいただけます。

製品仕様

アルコール度数15%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

販売店・価格

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秋田県

1487年創業で、日本で三番目に古い蔵元とされ、山廃仕込みに力を入れてきた。

創業1487

銘柄飛良泉

所在地59 Hirasawa character Nakamachi Nikaho Akita

📖 日本酒ガイド

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★