初孫 本撰 本醸造

創業以来受け継がれる伝承の生酛造りで醸した初孫の定番本醸造。おおらかで力強い風味と澄み切ったオールラウンドな旨みを持ち、冷やから燗まで幅広い温度帯で食事を引き立てる。