春霞山廃純米酒仕込24号

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説明

Harugasumi Yamahai Junmaishu Shikomi 24 uses Akitasake Komachi, Akita's signature sake rice, in a yamahai-fermented junmai from Kuribayashi Shuzoten in Misato Town. Batch 24 of the yamahai brewing program delivers the deep lactic acidity and earthy complexity of traditional fermentation, shaped by the cold Senboku highland spring water of Misato Town.

製品仕様

カテゴリ純米

産地秋田県

酒蔵合名会社栗林酒造店

アルコール度数16%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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