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長生舞 無濾過原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

自社栽培の長生米を使い、ろ過や加水をせずにそのまま瓶詰めした無濾過原酒です。搾りたての豊かな旨みとしっかりとした酒の個性をそのまま味わえます。

製品仕様
カテゴリOther
産地石川県
銘柄長生舞
使用米Chosei Mai

販売店・価格

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レビュー

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株式会社久世酒造店

株式会社久世酒造店

石川県
1786年から自社田で酒造好適米(長生米)を栽培し、米作りから酒造りまで一貫して手がける日本唯一の蔵元です。仕込み水には自社地下水(硬水)と境内の湧き水「清水」(軟水)を使い分けています。
創業1786
銘柄長生舞
所在地122 Shimizuii Tsubata Kawakita Ishikawa
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食