杉原酒造

知る

自家栽培の酒米「揖斐の誉」を育て、日本酒「射美」を醸す季節限定の醸造を行い、販売先にもこだわっています。五代目・杉原喜樹（杉原義樹）は青年海外協力隊を終えて杉原酒造に入り、自分にできることを追い求めてきました。当初は高橋・農家：松久・酒造家：杉原の三者による酒米づくりを柱にしていましたが、多くの人が関わるようになり、現在の形へと発展しました。

創業

1892年

代表銘柄

射美、千代の花

造っている種類

特別純米 · 吟醸 · 純米吟醸 · 純米大吟醸 · 大吟醸 · 特別本醸造 · 本醸造 · 純米

所在地

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公式

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行く

住所

〒501-0532 岐阜県揖斐郡大野町下磯１

営業時間

9:00～18:00（金曜定休）

見学

なし

直売

可