知る
「祝峰」という名前の由来は、明治時代に日清戦争で大勝利を収め日本が世界から驚異の目で見られるようになったことを祝い、その勝利を記念して「祝峰」という酒銘を制定したことに始まります。平成5年・6年・200回目の全国新酒鑑評会で受賞しています。
- 創業
- 1885年
- 代表銘柄
- 祝砲、紀州海
- 造っている種類
- 純米 · 本醸造 · 吟醸 · 大吟醸
- 所在地
- 和歌山県の日本酒をもっと見る →
- 公式
- shukuhou.co.jp
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- 住所
- 2-20 Tanaka Wakayama Wakayama
- 営業時間
- 9:00〜17:00(定休日: 日曜・祝日・その他弊社カレンダーによる)
- 見学
- 可 (要予約)
- 直売
- 可
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歩み
- 1885肥料商だった当家が家業を酒蔵に変え、清酒「祝砲」の販売を開始(明治18年)。この酒名が後に社名となった。
- 1993純米酒「紀州魁」の大吟醸が全国新酒鑑評会で金賞を受賞(平成5年)。
- 1994「紀州魁」大吟醸が全国新酒鑑評会で2年連続の金賞を受賞(平成6年)。同年、旧酒蔵を含む建造物が「ふるさと建築景観賞」を受賞した。
- 1998「紀州魁」大吟醸が全国新酒鑑評会で金賞を受賞(平成10年)。