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説明
Kuradashi genshu bottled as a junmai from Shukuhou Shuzo, founded in 1885 in Wakayama. No water is added after fermentation, preserving the full concentration of rice umami and a robust alcohol presence. The brewery draws on subterranean Ki River water and a legacy of dry, firm-boned sake.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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祝峰酒造株式会社
和歌山県
「祝峰」という名前の由来は、明治時代に日清戦争で大勝利を収め日本が世界から驚異の目で見られるようになったことを祝い、その勝利を記念して「祝峰」という酒銘を制定したことに始まります。平成5年・6年・200回目の全国新酒鑑評会で受賞しています。
創業1885
銘柄Shukuhou
所在地2-20 Tanaka Wakayama Wakayama
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